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Fecha de publicación | Título | Tipo de publicación/ Tipo de recurso | Autor(es) | Fecha de depósito |
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2017 | Amaranth protein improves lipid profile and insulin resistance in a diet-induced obese mice model | Artículo | ABRAHAM ESCOBEDO MORATILLA; AIDA JIMENA VELARDE SALCEDO; CYNTHIA VICTORIA MAGAÑA HERNANDEZ; ALBERTO BARRERA PACHECO; EDUARDO ESPITIA RANGEL; ANA PAULINA BARBA DE LA ROSA | 21-jun-2018 |
ago-2017 | Modulation of intestinal microbiome in obese mice associated with administration of amaranth or soybean protein isolates | Tesis de maestría | DIANA OLGUIN CALDERON | 2-ago-2018 |