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Fecha de publicación	Título	Tipo de publicación/ Tipo de recurso	Autor(es)	Fecha de depósito
2008	Application of multifractal wavelet analysis to spontaneous fermentation processes	Artículo	VRANI IBARRA JUNQUERA; MARIA DEL PILAR ESCALANTE MINAKATA; HARET CODRATIAN ROSU	22-ago-2017